Cerca del mercado de Covent Garden está ubicado el restaurante más antiguo de Londres - "Rules", caro pero muy bueno y es prueba de que la comida británica es mejor de lo que se dice.
En Inglaterra es algo muy típico reunirse entre las 11:00 y las 23:00 horas para tomar una pinta de Ale, bitter o larger (cerveza), por eso no es de extrañar que en Londres haya entre 6.000 y 7.000 pubs. Las vinaterías de los romanos, las cervecerías de los anglosajones y las llamadas Inns, son todas precursoras de los pubs. En el puritano siglo XIX, las cervecerías eran consideradas antros de vicio y para apartarse de ellas surgieron los Public Houses o Pubs, lugares para beber. Para distinguirse estos sitios solían ser decorados elegantemente, con mucho oro, espejo y pluma. No hay lugar en el mundo donde haya tantos y tan cómodos pubs como en Londres. | |
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